KOSY

 
Process de décaféination à l’eau. Des notes de tabac, de chocolat, de thé vert et de cookie.

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A partir de 11.40 €
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Process de décaféination à l’eau. Des notes de tabac, de chocolat, de thé vert et de cookie.
 

Spécificités

Origine : Mexique

Variété : Blend

Altitude : 1200m

Process : Lavé

Séchage : Patios

Décaféination : A l’eau – Mountain Water

A propos du producteur​

Ce café est cultivé au Sud du Mexique, sur le terroir de Motozintla, à 1200 mètres d’altitude. Le climat y est tempéré, avec des températures douces en hiver et plus chaudes en été.

Le café est décaféiné à l’eau par Mountain Water Decaf de façon naturelle, sans procédé chimique ni solvant, afin de garantir une agréable sucrosité en bouche. Ce procédé permet de conserver toutes les molécules aromatiques et la qualité des arômes en tasse est totalement préservée.

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